やや店　YAYATEN - Cozinha Contemporânea

Local - Em frente da Faculdade de Direito - São José dos Campos - Centro. Aqui você encontra alguns pratos típicos e outras guloseimas mais.

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YAYATEN - Culinária Japonesa Trailer: São José dos Campos, São Paulo, Brazil; Uma brasileira que se sente estrangeira estando na terra natal e brasileira em qualquer parte do mundo. Procuramos oferecer opções saudáveis no trailer, visando qualidade e bom serviço. Percebemos que é um desafio mudar hábitos alimentares porém, aos poucos a humanidade deverá mudar a maneira de nutrir-se. É preciso educar-se até mesmo a maneira e como comemos, somente assim saberemos selecionar o que comer e adquirir gosto por alimentos mais saudáveis. Sou a favor do movimento street food na França idealizado pelo Chef Thierry Marx na École de Cuisine Nomade.

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